おいしく、安全な食品を安心して提供できる環境を整え、社会に貢献する。一般社団法人 オフフレーバー研究会。
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ニュースバックナンバー
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- 2014/10/09
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技術資料「官能パネルの異臭識別能力測定法 (スピアマンの順位相関係数による方法)」を掲載しました
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- 2014/05/14
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第4回勉強会 7月15日（火曜日）の開催のご案内を掲載しました
終了しました。
活動報告はこちらに掲載しております。次回の研究会の開催に関する情報をご希望の方には、メールにて情報を配信しています。
ご希望の方は、こちらからお申し込みください。
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- 2013/11/01
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技術資料「学習／トレーニング用 臭質サンプル オフフレーバーキット」を掲載しました
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- 2013/07/10
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一般社団法人 オフフレーバー研究会として新たなスタートを切ります
時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り厚く御礼 申し上げます。
オフフレーバー研究会は、平成23 年6 月に設立され、同年第1 回の勉強会を開催し、会 としての活動をスタートさせました。本年、一般社団法人への移行認可申請を行い、平成 25 年6 月28 日より「一般社団法人 オフフレーバー研究会」と名称変更し新たにスタート いたしました。皆さまのご支援による賜物と感謝しております。
今後も、設立趣旨である「食品関係者がこれまでの経験を持ち寄って、科学的に討議し、 オフフレーバーをいかに防いで行くかを考える場を作り、おいしく安全な食品を安心して 提供できる環境を整え、社会に貢献する。」ということを常に念頭に置き、本会の活動を 進めてゆく所存です。
特に、オフフレーバーについて解決策を見いだせない機関について、積極的に本会をご 利用頂きたいと考えております。
皆様のご支援を頂き一般社団法人としてさらなる発展を目指しますので、今後ともよろ しくお願い申し上げます。
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- 2013/05/14
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第3回勉強会 7月11日（木曜日）の開催のご案内を掲載しました
終了しました。
活動報告はこちらに掲載しております。次回の研究会の開催に関する情報をご希望の方には、メールにて情報を配信しています。
ご希望の方は、こちらからお申し込みください。
